各村、社区，各有关部门：

为保障我辖区少年儿童食品安全，加大学校、幼儿园及周边食品安全整治工作的力度，决定在全区开展学校、幼儿园及周边食品安全专项整治工作，现将整治工作方案印发给你们，请按照职责分工，做好本方案的贯彻执行工作。

须水街道办事处          

 二〇一五年四月二十日      

须水街道学校、幼儿园及周边食品安全整治工作实施方案

学校、幼儿园及周边食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校乃至整个社会的稳定和谐。随着气温升高，即将进入食物中毒的易发和多发季节。为进一步加强学校食品安全监督管理，消除食品安全隐患，切实防止学校食品安全事故的发生，保障学校广大师生身心健康和生命安全,决定自即日起在全辖区范围内开展学校、幼儿园及周边食品安全专项整治工作。

 一、指导思想

以创建“平安校园”为目标，充分发挥各职能部门作用，保证广大师生的饮食健康安全，针对学校、托幼机构及校园周边食品安全特点和群众反映学校食品安全突出问题，采取切实有效措施，加强对学校、托幼机构食堂的监管，提高食品生产经营者以及餐饮服务从业人员的食品安全素质，严厉打击在学校周边地段制售假冒伪劣和有毒有害食品的窝点，依法取缔无证无照生产经营食品的违法违规行为，使学校、托幼机构及学校周边食品安全状况明显好转，确保广大师生的食品安全。

 二、整治范围

全辖区各类学校、幼儿园、午托部食堂；校园内餐饮店、食品店；学校周边小餐饮单位、小食品商店等食品经营单位和食品摊点。

 三、整治重点

（一）规范学校、托幼机构的食堂管理。重点检查学校、托幼机构食堂检查卫生管理制度及责任制落实情况，全面推行原料进货溯源制度，重点对食物原料来源、进货渠道及索证验收、从业人员健康检查及个人卫生知识、加工环境、餐饮具清洗和消毒、防护措施等进行监督检查。

（二）整顿校园周边食品生产经营单位。以学校、托幼机构周边小餐饮单位、小食品商店、小饮食摊点等为整治重点，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”产品等问题；坚决取缔无证无照或证照不全生产经营业户、制售“三无”产品及过期、变质、霉烂食品的窝点、小食品加工作坊，以及不符合食品安全要求的小吃店和小快餐店。

（三）依法查处校园周边各类露天餐饮、饮食摊点等流动摊贩。取缔占道经营、乱摆摊设点及出店经营的烧烤、饮食摊点。确保校门两侧50米内无游商摊贩。     

四、职责分工

（一）街道安全中心职责

负责食品安全各成员单位之间的沟通协调，加强指导、考核，及时总结经验，推动校园及周边食品安全整治工作的顺利开展。

制订校园及周边食品安全整治工作方案，成立领导小组统一协调本辖区校园及周边食品安全政治工作，及时排查辖区校园及周边食品安全隐患，配合相关职能部门开展食品安全执法活动。

（二）各行政村、社区职责

严格按照有关要求，加强学校、托幼机构食堂食品加工场所卫生条件、食品加工用具和餐饮具清洗消毒、卫生设施和设备、从业人员健康体检和培训等方面的监督管理，严防食堂内存放灭蝇、灭鼠类药物。加强餐饮消费环节的监管，对校园内及学校、幼儿园周边餐饮单位的卫生条件和从业人员健康状况进行检查整治，严厉查处违法行为。

（四）须水工商所职责

重点抓好学校、托幼机构及校园周边食品市场主体的准入关，重点检查学校、托幼机构内及周边小商店、小摊点，坚决查处无证经营和销售“三无”、不符合食品标准、过期变质和提前标注生产日期、冒牌和来源不明食品等违法行为。要加强日常巡查工作力度，并对检查出的隐患制定切实可行的措施进行整改。

（五）须水派出所职责

 依法查处违法违规生产加工食品行为，重点打击非法添加、“黑作坊”“黑窝点”等。

（六）须水学区职责

负责组织、指导、督办学校、幼儿园做好食品安全的各项管理，建立健全食品安全制度。清理整顿校园内违规经营的摊点、商店，教育学生不购买无证无照食品和学校周边流动饮食摊点出售的食品。

（七）街道城管办职责

 负责清理学校、幼儿园周边流动商贩的违法经营行为和擅自占道乱摆乱设饮食摊点行为。      

五、整治步骤

此次整治工作分三个阶段进行。

第一阶段：排查摸底、宣传发动阶段（4月16日至4月24日）。主要是对辖区学校、幼儿园及周边食品安全隐患彻底的调查摸底。利用标语、版面等多种形式看站食品安全知识宣传。

第二阶段：集中整治阶段（4月25日至10月30日）。针对排查出的问题，进行逐一治理整顿，切实排除隐患。

在集中整治阶段，各单位分别在5—9月月底前总结当月工作，将月小结报区食安办，要求有工作内容，有工作量，数字详实准确。须水街道安全中心邮箱：zzxsaqzx@163.com，联系电话：67199855，联系人：孟亮。

第三阶段：总结验收阶段（10月31日至11月15日）。各有关单位对本次整治活动进行认真总结，于16日前将总结报区食安办。

六、工作要求
    （一）加强组织领导。切实提高对学校、幼儿园食品安全工作的认识, 加强组织领导, 强化工作措施，实行责任追究, 制定食品安全专项整治工作方案，强化对学校、幼儿园食堂及周边小餐馆、小商店、小摊贩的监管，彻底清理整顿学校、幼儿园及学校周边的食品安全环境，消除食品安全隐患，务求短期内专项整治工作取得实效。

（二）落实部门职责。要加强协调沟通，充分发挥各部门在食品安全工作中的职能作用，形成整治合力。要加大对学校、托幼机构食堂及校园周边卫生监督管理工作力度，防止师生群体性食品安全事故发生。街道安全中心将对整治工作进行督查，对出现食品安全责任事故的，将严肃追究有关负责人和直接责任人的责任。    

（三）强化源头治理。有关部门要严厉打击食品生产加工过程中的掺杂、使假、劣质行为，尤其是目前为学校、幼儿园食堂供应食品原料、面包、肉类等主副食品、小食品的供应商要追根溯源，对非法经营者和存在的违法问题严肃处理，抓好源头整治工作。    

（四）建立长效机制。要坚持“立足当前，规划长远，标本兼治，着力治本”的方针，认真组织好专项集中整治行动，及时分析总结专项整治经验，研究解决存在的突出问题。要按照各自的职责分工，强化监管责任，健全和完善食品安全监管责任制、责任追究制和食品安全长效管理机制。

附件：须水街道学校、幼儿园及周边食品安全专项整治工作领导小组

附件:

须水街道学校、幼儿园及周边食品安全专项整治工作领导小组

组  长：孙  涵   须水街道党工委常务副书记

        牛宏浩   须水街道第一书记

        刘向峰   须水街道办事处主任

副组长：来海华   须水街道纪工委书记

        朱明宇   须水街道办事处副主任

成  员：各村、社区的书记主任，各级网格长，各有关部门

领导小组下设办公室，办公室设在安全办，由韩浩任办公室主任。