马宇亮委员：

您提出的关于“关于进一步强化小学周边午托部管理的建议”的提案收悉，现答复如下：

随着小学周边午托部的日益增多，午托部开设食堂的问题应予以重视，如何保证午托部食堂管理符合食品安全标准，中原区市场监管局采取了一系列措施保障小学周边午托部孩子们的饮食安全。

一、严格排查小学周边午托部食堂，坚决取缔无证午托部食堂

近期，中原区市场监管局对中原区小学周边进行了一次全面排查，确定小学周边设置食堂的午托部数量、情况、有无食品经营许可证等相关信息，形成台账。按照台账，对午托部食堂进行了一次细致检查。一是向没有食品经营许可证的食堂下达责令整改通知书，责令其尽快进行食品经营许可申请，未取得食品经营许可证之前停止食堂经营。二是检查有证食堂的食品安全情况，重点检查了食堂布局、加工操作环境、食品添加剂使用、餐饮具消毒等环节，查看是否符合餐饮服务食品安全操作规范，对于不符合要求的在小学周边设置食堂的午托部，下达责令改正通知书，限期整改。三是对无食品经营许可证且仍不整改的午托部食堂，依法予以严肃处理，依法查封其供餐场所、加工设备。

二、加大小学周边午托部食堂的日常监管力度

我局对小学周边午托部食堂的食品安全高度重视，局党组多次安排部署，要求加强对午托部食堂的日常巡查，做到巡查到位、复查到位、整改督促到位。近期，我局14个市场监管所加强了对小学周边午托部食堂的检查力度，指派专人负责此项工作，特别是对符合整改要求的午托部无证食堂，提出了限期整改意见，整改合格的，纳入日常监管重点名单。同时对午托部负责人和食堂从业人员开展食品安全知识培训，提升其食品安全知识水平和素养，增强其食品安全主体责任意识，指导和推进午托部食堂的食品安全管理水平。

三、严格小学周边午托部食堂许可登记

针对小学周边午托部食堂严把审批关，按照《食品经营许可管理办法》等法律法规严格规范审批，严格许可准入关，加强对午托部食堂的调查摸底及整顿工作。现场审查时，严格按照食品安全许可标准，进行审查审核，对达不到餐饮安全要求的一律不予许可，同时积极指导帮扶督促整改，确保每个新增午托部食堂都达到审批标准，复查已审批的午托部食堂时，严格查其卫生条件、设施设备、从业人员的健康状况是否合规，对于发现的问题，提出整改措施并限期整改。

感谢您对食品安全监管工作的关心和支持，希望今后继续保持联系，对我们工作中存在的问题与不足给予监督指导和帮助。

                            2023年 6月1日

联系单位：区市场监管局          邮    编：450000

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