为了提高应对突发食品安全事故的能力，保障辖区人民群众身体健康，6月9日下午，中原疾病预防控制中心召集全体职工开展食品安全事故应急处置培训。

培训会首先结合上级文件精神向与会人员科普了食品安全的重要性，希望大家端正态度，认真对待。然后，向与会人员讲解了食品安全事故应急处置的法律依据、突发食品安全事件分级标准、流行病学调查处理、结果判定及流行病学调查报告的撰写，并结合案例对调查流程进行说明。最后，培训现场进行了随堂测验，确保培训的实用性。

本次培训，极大地提高了工作人员应对突发食品安全事故的能力，为促进卫生健康系统食品安全工作的顺利开展打下坚实基础。