近期，中原区市场监督管理局组织了食品安全监督抽检工作。本次抽检食品465批次，其中抽样检验项目合格样品436批次，不合格样品29批次。检验项目等具体情况见附件。

本次监督抽检重点对食品添加剂残留量、污染物含量、质量指标、食品中真菌毒素含量、违法添加的非食用物质、生食动物性水产品中寄生虫及复用餐饮具微生物和洗消剂残留量进行了检验。

一、不合格产品情况

1. 郑州满豫原餐饮管理有限公司消毒使用的3批次复用餐饮具，分别为：1批次筷子、1批次杯子、1批次碗，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

2. 郑州市中原区佰人王串串香工人路店消毒使用的2批次复用餐饮具，分别为：1批次小碟、1批次筷子，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

3. 郑州市中原区毕研见馒头店加工销售的1批次黑米花卷，糖精钠(以糖精计)检出值为0.0334g/kg，标准值为不得使用。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

4. 郑州市中原区凤荣馒头店加工销售的1批次红枣馒头，糖精钠(以糖精计)检出值为0.0498g/kg，标准值为不得使用。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

5. 郑州市中原区郭振刚小吃店消毒使用的1批次碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

6. 郑州市中原区李闯家常菜馆消毒使用的1批次粥碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

7. 郑州市中原区深泉焖罐餐饮万达店消毒使用的1批次小碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

8. 郑州市中原区五未小郡肝串串香伊河路店消毒使用的2批次复用餐饮具，分别为：1批次筷子、1批次小料碗，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

9. 郑州市中原区杨明烩面馆消毒使用的1批次小碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

10. 郑州市中原区秦岭路京回阁二力涮锅店消毒使用的4批次复用餐饮具，分别为：1批次方盘、1批次圆盘、1批次筷子、1批次杯子，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

11. 郑州市中原区瑞豪饺子馆消毒使用的4批次复用餐饮具，分别为：1批次小碗、1批次大碗、1批次塑料碗、1批次圆盘，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

12. 郑州市中原区涮货火锅店消毒使用的3批次复用餐饮具，分别为：1批次大碗、1批次小碗、1批次盘子，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

13. 郑州市中原区祥祥饭店消毒使用的2批次复用餐饮具，分别为：1批次小碗、1批次筷子，大肠菌群检测结果均为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

14. 郑州市中原区侯记包子店消毒使用的1批次碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

15. 郑州市中原区宛豫胡辣汤饭店消毒使用的1批次碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

16. 郑州市中原区武艳芹炖肉胡辣汤餐饮店消毒使用的1批次碗，大肠菌群检测结果为检出，标准值为不得检出。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息

3.食品安全监督抽检产品不合格信息