为进一步认真落实创建省级食品安全示范区工作，按照创建省级食品安全示范区工作部署和要求，中原区根据《河南省食品安全县（市、区）评价与管理办法》第十六条的要求，严格对照《河南省食品安全县（市、区）评价标准细则（2023年版）》，组织开展了省级食品安全示范区自查工作，现将自查情况报告如下：

一、自查总体情况

中原区按照《河南省食品安全县（市、区）评价标准细则》（2023年版），对否决项、整改落实、示范引领、基础工作、食品安全状况等5个方面、28项评价内容、214条评价标准逐一进行检查分析，近三年未发生重大及以上食品安全事故，食品安全态势稳中向好，达到了省级食品安全示范区标准要求，创建成果持续巩固和提升。

二、工作开展情况和成效

（一）助力食安城创建，巩固“双安双创”成果

中原区将郑州市食安城创建工作作为一项政治任务来抓，成立了由区长任组长的创建工作领导小组，统筹推进创建工作，我区在创建中开展的“搬家式大扫除、地毯式大排查”行动被市食安委充分肯定并作为经验向全市推广。区市场监管局“五到位工作法”也受到省局和市局的高度评价。为进一步巩固创建成果，我区制定了省级食品安全示范区创建巩固提升方案，持续巩固深化创建行动，为全面迎接省级食品安全示范区复审夯实基础。

（二）全面落实党政同责，推动“两个责任”落地见效

区委常委会、区政府常务会专题部署推进，区委书记、区长带头包保督导，各街道迅速跟进、全面落实，食品安全“两个责任”工作机制初步见成效。2023年，平台录入各类在产在营主体10223家，共926名干部参与包保，其中区级干部26名，街道干部128名，村、社区干部772名。包保主体覆盖率、食品安全承诺书上传率、食品安全员配备率、督导完成率均为100%。中原区食安办探索创新的促进包保干部履职“三个一”工作法（一封信函温情提醒、一本手册轻装上阵、一轮培训充电赋能）获市场监管总局肯定，并被总局“两个责任”专刊刊发推广。

（三）深入开展攻坚行动，筑牢食品安全防线

充分发挥区直单位的业务监管职能和行业主管职能，深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动。

覆盖全区的三级监测体系初步建立，对辖区22家哨点医院食源性疾病监测工作进行督导和技术指导。组织开展区级食品安全突发事件应急演练1次，开展线上和线下食品安全事故应急处置培训7次，培训人数350余人次。集中整顿农资市场3次，监督检查29家次农资经营单位，抽查企业种子质量2次。举办保健食品科普宣传8场，检查保健食品经营主体485家次，问题全部整改到位。完成明厨亮灶餐饮单位建设1454家，完成“互联网+明厨亮灶”建设152个。

对网络餐饮第三方平台进行了约谈。餐厨垃圾收运管理100%签订合同、100%收运、100%日产日清。食品“三小”登记备案率100%，日常监督检查覆盖率100%，发证后两个月内首次监督检查覆盖率100%。推进市场规范化建设等级评定和学校食堂食品安全评价工作，完成23家农贸市场和145家学校食堂的评定。对校园及周边所有食品商户实施了全年不少于四次的监督检查。持续开展耕地环境污染预警监测工作，完成土壤取样4个，完成辖区内所有国家样点的核实和现场实地表层样取样工作。

（四）依托监管能力建设，夯实食品安全基石

以监管基础能力建设为重点，切实落实行业监管责任，加大“全主体、全品种、全链条”检查力度，形成闭环监管。

一是加强监管能力建设。结合日常监管、食安城创建、创卫复审、专项整治等工作，分门别类加强对监管执法人员培训力度，每人培训不少于40课时。加大基层所执法车辆、记录仪、快检室的配比，助推全区食品安全工作质量提升。

二是闭环全链条监管。对全区3家食品生产企业和7家食品加工小作坊开展风险排查防控，覆盖率100%，发现整改风险隐患35个。开展桶装饮用水专项检查，发现整改问题3处。开展“放心主食”专项整治行动，检查单位1250家次。开展制止餐饮浪费工作，监督检查餐饮单位3378家次，责令改正17起，立案处罚1起。开展消毒柜使用专项行动，检查餐饮单位296余家。开展夏季餐饮食品安全专项整治行动，组织夏季餐饮食品安全知识大讲堂5起，检查餐饮服务单位1225家次。开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，检查集中用餐单位食堂513家次，发现整改问题87个。建立中小学（幼儿园）校长（园长）陪餐制，开展春秋季学校食品安全专项检查和学校食品安全专项整治，累计检查学校食堂976家次，发现整改问题81个。加强校园周边食品安全监管，检查校园及周边食品销售者1356家次，发现整改问题65个。

三是提升抽检监测水平。2023年已完成食品快速检测715批次，其中合格711批次，不合格4批次，合格率99.44％。完成本年度食品抽检监测任务共计1450批次，其中合格1379批次，不合格71批次，不合格率4.9％。检验结果已全部在“国家食品安全抽检监测信息系统”及郑州市中原区信息发布平台进行了公示。2023年共收到国、省、市、区抽检不合格核查处置135件，已在规定的时限内完成核查处置任务。

（五）强化食品风险管控，严厉打击违法犯罪

聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”等关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业，在全区范围内组织开展民生领域案件查办“铁拳”行动和“昆仑2023”行动。查处了一批有震慑力的典型案件，取得了明显成效。2023年查处食品类案件136件，罚没款46.3463万元；破获食品类刑事案件16起，采取刑事强制措施28人。

    畅通投诉举报渠道。积极维护消费者权益，畅通投诉举报渠道，2023年共受理办结食品类投诉举报4089件。举办2023年全区食品安全宣传周活动和“3·15”消费者权益保护日宣传活动，宣传食品安全知识，提高群众参与度和满意度。

三、自评结果

中原区按照河南省食安办创建要求，严格落实党政同责，监管工作落实到位，企业主体责任履行良好，社会共治格局有效构建，食品安全整体形势稳定向好，整体创建水平达到了《河南省食品安全县（市、区）评价标准细则（2023年版）》要求。